О компании — ИОНИА

«ИОНИА-Тольятти» — многопрофильная компания, специализирующаяся на проектировании, комплексном оснащении и сервисном обслуживании предприятий общественного питания, пищевых производств и объектов торговли, продаже качественного кофе, чая и сиропов, профессиональной посуды и аксессуаров. Мы поставляем тепловое, электромеханическое, холодильное, нейтральное оборудование для профессиональной кухни, бара и производства; осуществляем сервисное обслуживание всего спектра поставляемого оборудования, выполняем ремонтные работы любой сложности, развиваем и поддерживаем культуру приготовления кофе и чая.

Начало

История компании «ИОНИА-Тольятти» началась в 2004 году с желания познакомить жителей и гостей города с итальянским кофе и культурой эспрессо. Являясь настоящими фанатами этого напитка, мы хотели, чтобы множество людей могли наслаждаться им в кафе и ресторанах. Мы предложили рестораторам настоящий сицилийский кофе Ionia Gran Crema, в честь которого наша компания и получила название. Он быстро завоевал сердца любителей кофе и стал основой ассортимента. Не оставили мы без внимания и ценителей чая, начав поставки качественного немецкого листового и пакетированного чая Wollenhaupt.

Определение

Разумеется, приготовить эспрессо без правильного оборудования невозможно. С первых дней существования важными направлениями деятельности для нас стали продажа, обслуживание и ремонт кофемашин и кофейного оборудования. Кофемашины La Cimbali и Faema, установленные нами 10-15 лет назад, до сих пор исправно работают во многих кафе, барах и ресторанах. Также мы хотели, чтобы кофе в заведениях наших партнеров готовился по всем правилам, поэтому всегда уделяли особое внимание обучению персонала.

Расширение

В процессе работы быстро пришло понимание, что наши клиенты нуждаются не только в хорошем кофе, чае и кофемашинах. Барам и кухням ресторанов для эффективной работы необходимо соответствующие инструменты и оборудование. С 2007 года мы начали расширять сферу деятельности и ассортимент, предлагать тепловое, холодильное, механическое, нейтральное оборудование. Мы стали способны полностью укомплектовать техникой любое предприятие питания и провести весь спектр монтажных и пуско-наладочных работ.

Усиление

Важный шаг в развитии компании был сделан в 2012 году. В «ИОНИА-Тольятти» появился проектный отдел. Технологический проект определяет оптимальное для клиента оборудование, его расстановку, содержит планы привязки техники ко всем сетям и системам. Распределяет потоки продукции, посуды, разграничивает потоки гостей и персонала и многое другое. С открытием проектного отдела мы действительно стали способны реализовать проект любой сложности «под ключ».

Верность

Всерьез занявшись масштабными проектами, мы не забывали о том, что ИОНИА — кофейная компания. В 2013 году провели одно из первых в Самарской области соревнований по приготовлению кофе — «Тольяттинский кубок бариста». Это мероприятие позволило оценить профессионализм барменов и бариста города, поднять престиж профессии и, в определенной степени, дало предпосылки для дальнейшего развития кофейной культуры в регионе. В 2014 году при нашей поддержке двое участников из Тольятти стали победителями отборочного этапа Национального чемпионата бариста. В 2017 и 2018 году «ИОНИА-Тольятти» выступила официальным партнером отборочных этапов российских чемпионатов бариста в Приволжском федеральном округе «Кубок Поволжья», проведенных под эгидой Ассоциации Спешалти Кофе (SCA).

Признание

Опыт и профессионализм компании был признан на международном уровне в 2018 году. Мы стали официальным дилером и сервис-партнером компании RATIONAL, лидера в сфере технологий приготовления продуктов на профессиональной кухне. С тех пор мы ежегодно проводим обучающие мастер-классы и презентации для владельцев бизнеса и шеф-поваров Тольятти и Самары, устанавливаем и обслуживаем оборудование RATIONAL в лучших ресторанах Самарской области.

Развитие

В 2019 году мы приняли решение развивать новое направление: продажа профессиональной кухонной и столовой посуды, барного стекла, столовых приборов и аксессуаров. Это стало логичным шагом для компании, стремящейся предложить полный спектр услуг для предприятий питания и торговли. Был открыт выставочный зал, где клиенты могут своими глазами увидеть образцы продукции, проконсультироваться и выбрать все необходимое из огромного ассортимента. Мы можем укомплектовать кухню и зал ресторана бара или кафе посудой, инструментами и аксессуарами, что уже оценили многие рестораторы и повара.

ИОНИА-Тольятти сегодня

130

Клиентов и партнеров

150

Видов кофе и чая

3000

Наименований оборудования

10000

Наименований посуды и аксессуаров

Мы предлагаем широкий спектр услуг и огромный ассортимент продукции. Являемся дилером и дистрибьютором ведущих отечественных и зарубежных производителей оборудования и посуды, представителем лучших марок кофе и чая.

Наши поставщики

Среди клиентов и партнеров компании более ста предприятий индустрии гостеприимства, в том числе сеть ресторанов «Coffee Hall», группа предприятий Restogroup (ресторан «Причалъ», лаунж-бар «Hollywood», пицца-бар «Verona»), гостиничный комплекс «Парк-Отель», кофейня «КофеБин», бар «Штаб Квартира», бар-ресторан «Пинта-Паб» и многие другие.

Мы сотрудничаем с крупными промышленными предприятиями: ОАО «Тольяттиазот», ООО «Детальстройконструкция», ООО «Завод индустриальных покрытий», ОАО «Тольяттинский кирпичный завод», ОАО «Тольяттинский Завод Технологического Оснащения», ООО «Производственное предприятие «ТЭКО-ФИЛЬТР», ООО «МашинТорг», группа компаний ООО «Техномет» и другими. Давним партнером компании является ОАО «АвтоВАЗ» и Парковый комплекс истории техники им. К. Г. Сахарова.

Узнайте о нас больше

Технологическое проектирование

Сделаем проект со всеми "привязками" и расстановкой оборудования по ГОСТам и СНиПам.

Заказать проект

Оснащение объектов

Огромный ассортимент оборудования для предприятий общественного питания по лучшим ценам.

Купить оборудование

Ремонт оборудования

Собственный сервисный центр для быстрого и качественного ремонта и обслуживание вашего оборудования.

Узнать больше

Продажа кофе и чая

Отличный выбор качественного кофе и чая на любой вкус, а также широкий ассортимент посуды и аксессуаров.

Купить продукцию

Кофемашины в аренду

Бесплатная аренда кофемашины позволит быстро начать кофейный бизнес с минимальными затратами.

Узнать больше

Организация кофе-брейков

Обеспечиваем мероприятия кофейными и чайными напитками, приготовленными на профессиональном оборудовании.

Пройдя долгий путь развития мы не останавливаемся на достигнутом. Оцените преимущества работы с нашей компанией. Ждем вас в «ИОНИА-Тольятти».

Наши контакты