Качественный зеленый пуэр небольшого хозяйства в округе Дали провинции Юньнань. Обладает интенсивным, пряно-ореховым вкусом с легкими цветочными и фруктовыми нотами. Настой прозрачный, виноградного оттенка. В отличие от темного Шу Пуэра, изготовление которого началось лишь в 70-х годах ХХ века, Шен Пуэр является одним из древнейших видов китайского чая. Для его изготовления берутся средние листочки чайного куста. Шен пуэр оказывает тонизирующее действие, прекрасно бодрит, помогает оставаться в тонусе. Также нормализует работу желудочно-кишечного тракта, препятствует образованию холестериновых бляшек, укрепляет стенки сосудов, обладает спазмолитическими, мочегонными и желчегонными свойствами. Традиционно можно заваривать в широком временном диапазоне (от 5 до 60 секунд) водой 95-100 градусов. Вы можете регулировать степень насыщенности настоя, каждый раз получая новые вкусовые ощущения.
Узнать больше