Баноффи — традиционный английский десерт, название которого происходит от слияния двух слов: «банан» и «тоффи», то есть мягкая карамель. Насыщенный вкус и уютная текстура сделала баноффи излюбленным пэрингом к кофейным напиткам во множестве заведений. Мы подумали, что можно совместить раф и десертик в одном продукте — зацените!
Сухая основа для напитков предназначена для приготовления рафов.
Преимущества:
— ускорение приготовления в 1,5 раза
— уменьшение себестоимости в 1,5 — 2,5 раза
— длительное хранение до 12 месяцев
— стабильный вкус, не зависящий от квалификации бариста