Перемолотый в порошок анчан. Богат витаминами, микроэлементами и антиоксидантами. Прекрасно подходит для кулинарии, заваривания в стиле чая матча и приготовления горячих чайных и молочных коктейлей. Обладает сладким мягким вкусом и деликатным ароматом.
250 г — 1275 ₽ / 2×250 г — 2550 ₽ / 3×250 г — 3825 ₽ / 4×250 г — 5100 ₽
Производитель................................................Hälsen & Lyon
Вес................................................250гр.
Упаковка................................................трехслойный фольгированный пакет
Страна................................................Китай
Состав— растертые в порошок цветки клитории тройчатой.
Для приготовления в стиле койча (густой чай) мы рекомендуем брать 4-6 г чая на 100 мл воды. Температура воды 80-85 градусов, взбивать венчиком до однородной консистенции.
Для приготовления в стиле усуча (тонкий чай) мы рекомендуем брать 2-3 г чая на 100 мл воды. Температура воды 80-85 градусов, взбивать венчиком до однородной консистенции.
Для приготовления горячего или холодного голубого матча латтэ мы рекомендуем брать 0,5-2 г чая на 100 мл молока. Влить готовый матча в молоко или молоко в матча.